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肝炎患者的四款养肝汤

作者:ag网上真人游戏_官网首页    发布时间:2019-11-22 09:11     浏览次数 :199

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冬季养肝汤有哪些?

导语

红枣养肝汤

肝脏是人体的重要器官,起着代谢、解毒的功效,日常生活中要注意保护肝脏,下面为大家介绍肝炎患者的四款养肝汤。

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一、蘑菇炖乌鸡

材料:红枣5-8枚。水300毫升(养肝汤在产前和产后都要喝。所不同的是,产前用的是水,产后用的是米酒水,就是月子水。因为台湾人做月子是一个月不吃盐,不吃油,不喝水的。)

材料:乌骨鸡一只,蘑菇200克,食盐适量

做法:红枣洗干净,挖去核。因为有核的话,吃了会内热。我做的时候,把红枣切成小块小块的。把红枣放入300毫升水,加盖子浸泡2小时以上。我买了小炖盅,正常300毫升左右,也有盖子。我第一次煮的时候,浸泡了5个小时,比较美味。把这个小碗放入蒸锅,隔水蒸半小时以上。我一般都小火蒸1小时。

做法:

丹参黄豆养肝汤

1、乌骨鸡宰杀后,去掉内脏,清洗干净,切块,蘑菇洗净,撕成小朵。

用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

2、砂锅加水,倒入乌骨鸡和蘑菇,加盐,炖到肌肉熟烂即可。趁温热的时候食用。

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功效:养肝强身,补中益气,适合慢性肝炎者食用。

制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

二、泥鳅炖豆腐

功用:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

材料:豆腐50克,活泥鳅100克,葱姜,食盐

煮苋菜豆腐养肝汤

做法:

材料:豆腐150克、苋菜1克,柴胡0克、盐2克,香油2克

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